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Cnam Polynésie - [Le Cnam, formateur de talents] [DEVENIR PROF] Yves, aujourd'hui Professeur au lycée hôtelier de Tahiti a passé son DPCE économie Gestion en 1993 avec le Cnam en Polynésie française.
![Email Gourmand - Actualité Gastronomique du Sud de la France - Disciples Escoffier international. Découverte de produits régionaux et de la vanille de Tahiti Email Gourmand - Actualité Gastronomique du Sud de la France - Disciples Escoffier international. Découverte de produits régionaux et de la vanille de Tahiti](https://www.email-gourmand.com/images/stories/newsletters/newsletter507/escoffier_normandie_sia.jpg)